매장재고조사1 매장 재고조사 방법｜연말 재고·원가 확인 체크리스트 매출은 POS에서 확인하고 매입은 세금계산서와 카드내역으로 정리했는데, 연말이 되면 한 가지 숫자가 남습니다. 바로 매장과 창고에 실제로 남아 있는 재고입니다.상품을 많이 사들였다고 해서 그 금액 전부가 올해 판매 원가가 되는 것은 아닙니다. 아직 팔리지 않고 남아 있는 상품과 식재료는 기말재고로 구분해야 합니다.따라서 연말 재고조사는 물건 개수만 세는 작업이 아니라 실제 수량, 장부 수량, 매입단가, 불량·폐기 여부를 확인해 올해 원가를 확정하는 과정입니다. 영업을 마친 뒤 입고와 판매를 중단하고, 매장·창고·냉장고 등 보관 장소별로 실제 수량을 셉니다.이후 POS 또는 장부 수량과 비교하고, 차이가 나는 품목은 입고 누락·판매 누락·반품·폐기·증정·분실 여부를 확인한 뒤 재고조사표에 기록합니다.연말 .. 2026. 7. 20. 이전 1 다음
